
Enchillada Sergio mdra
Sergio Santossal ksztettk a TV msoromban!
Hozzvalk:
4 szemlyre:
8 db Tortilla , csili por, zld csili, majonz, 1 vrsbab konzerv,
1 kukorica konzerv, 1 kis . csps csilis salsa, 3 cl tequila, 1 db jgsalta, 3 db paradicsom
50 dkg csirkemellfil, s, bors, olvaolaj
|
Elkszts:
A csirkemellet csikokra vgjuk, szzuk, borsozzuk, majd az olajban kszre stjk, kevs csiliport, tequilt hozzadva. A paradicsomot kockra vgjuk, a jgsaltt ssze tpjk, kevertlba rakjuk, s hozzadjuk a vrsbabot, kukorict, csili salsat, tequilt majonzet, majd a slt csirkehst. Az egszet jl sszekeverjk s a tortillba tekerjk, tlra rakjuk s gy tlaljuk.
|
|